Federale voedselregelgevers sloegen alarm vanwege teruggeroepen eieren die werden verkocht Costco-winkels over mogelijke blootstelling aan salmonella, waardoor het beoogde product opnieuw wordt geclassificeerd naar het hoogste risiconiveau.
De FDA had dat wel eerder aangekondigd op 27 november dat ongeveer 10.800 verkoopeenheden van biologische, in de wei gekweekte eieren van 24 stuks, verkocht onder Costco’s Kirkland Signature-merk, werden teruggeroepen door New York-Knappe Brook Farms.
Maar in een bijgewerkte kennisgeving die vrijdag werd uitgegeven, de FDA heeft het opnieuw geclassificeerd om terug te roepen naar een Klasse Iwelke roept het bureau een « redelijke waarschijnlijkheid dat het gebruik van of de blootstelling aan een inbreukmakend product ernstige nadelige gevolgen voor de gezondheid of de dood zal veroorzaken. »
De beoogde eierdozen werden vanaf 22 november verkocht in 25 Costco-winkels in Alabama, Georgia, North Carolina, South Carolina en Tennessee.
De « Organic Pasture Raised » eieren, verkocht in sets van 24, hebben een Universele Productcode (UPC) van 9661910680 met een houdbaarheidsdatum van 5 januari 2025.
Klanten met deze eieren moeten ze terugsturen naar Costco voor een volledige terugbetaling, aldus de FDA.
