De Voedsel- en Warenautoriteit verhoogde de recente terugroepactie van meer dan 10.000 dozen eieren verkocht bij Costco tot het hoogste alarmniveau vanwege de vrees dat salmonellabesmetting “ernstige nadelige gevolgen voor de gezondheid of de dood zal veroorzaken.”
Eind november, Costco maakte bekend dat het bijna 260.000 eieren terugroept verkocht onder het merk Kirkland Signature in 25 winkels door het hele land vanwege mogelijke besmetting met salmonella.
De biologische eieren uit de weide zijn afkomstig van Handsome Brook Farms in de staat New York en vervolgens gedistribueerd naar Costco-winkels in het hele zuiden, waaronder Alabama, Georgia, North Carolina, South Carolina en Tennessee.
De getroffen eieren werden vanaf 22 november verkocht in de 25 Costco-winkels. Ze hebben een houdbaarheidsdatum van 5 januari 2025.
De terugroepactie is van toepassing op Kirkland Signature Organic Pasture Raised 24-count Eggs, verpakt in plastic dozen met UPC 9661910680 en Julian code 327.
Iedereen die de eieren heeft gekocht, wordt sterk aangeraden ze weg te gooien en contact op te nemen met hun lokale Costco voor terugbetaling.
De meest milde gevallen van salmonella kunnen ongemakkelijke symptomen veroorzaken zoals diarree, koorts, misselijkheid, braken en buikpijn.
De FDA oordeelde dit weekend over de aanduiding van de terugroepactie als “klasse 1” – het hoogst mogelijke waarschuwingsniveau.
Ernstige gevallen van salmonellavergiftiging kunnen vitale organen aantasten, waaronder de hersenen, het hart en het ruggenmerg.
Sinds maandag zijn er geen gevallen van salmonellavergiftiging gemeld die verband houden met het terugroepen van de eieren.
De Post heeft Costco om commentaar gevraagd.
Het terugroepen van eieren van Costco is de nieuwste spraakmakende potentiële tekortkoming in de voedselveiligheid die voor de krantenkoppen heeft gezorgd.
Frito-Lay, de dochteronderneming van PepsiCo die chips maakt, vorige week bekend gemaakt dat het vrijwillig zakken van 13 ounce Lay’s Classic Potato Chips terugroept uit angst dat deze “niet-aangegeven melk bevatten” die een gevaar kan opleveren “risico op een ernstige of levensbedreigende allergische reactie” voor consumenten.
McDonald’s eerder dit jaar stopte de verkoop van zijn populaire Quarter Pounder-hamburgers in duizenden van zijn restaurants in het westen van de VS na een E. coli-uitbraak gekoppeld aan uien die werden gebruikt om de sandwich te maken beschuldigd van de dood van één persoon. Tientallen anderen in veertien staten werden ziek.
